قیمت اصلی: 125,000 تومان بود.120,000 تومانقیمت فعلی: 120,000 تومان.
کوکی لاهیجان یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار استان گیلان، به خصوص شهر لاهیجان است. این شیرینی به دلیل طعم دلپذیر و مواد اولیه طبیعی خود، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی مردم این منطقه دارد.
برای تهیه کوکی لاهیجان از مواد زیر استفاده می‌شود:
۱. آرد سفید را الک کنید تا هر گونه ناخالصی جدا شود و بافت آرد سبک‌تر شود. ۲. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه جداگانه شکسته و با کره و روغن مایع به خوبی مخلوط کنید. ۳. شیر و پودر قند را به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا ترکیبی همگن به دست آید. ۴. مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا خمیری نرم و یکدست به دست آید. ۵. مغز گردو و کشمش‌ها را به خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ۶. از خمیر تکه‌های کوچکی برداشته و با دست شکل دهید. سپس در سینی فر چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید.
کوکی لاهیجان با طعم منحصر به فرد و بافت لطیف خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای پذیرایی و عصرانه باشد. این شیرینی سنتی نه تنها در بین مردم گیلان بلکه در سایر نقاط ایران نیز طرفداران زیادی دارد.
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.